Silver Heights Emma's Reserve 2021 (愛瑪私家收藏紅葡萄酒)
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6/19/2025 12:00:00 AM
🍷✨ 寧夏風土 × 雲端奢華:商務艙中國頂級酒莊品鑒晚宴回顧! ✨🍴
6月2日,「雲端風土 · 寧夏之夜」品鑒晚宴在香港童軍總會總監俱樂部圓滿落幕!當晚,知名品酒師 Jackal 帶領賓客深入探索寧夏賀蘭山東麓的風土故事,並分享了每款佳釀的獨特魅力與中餐的完美搭配。


🥂 菜酒搭配亮點
銀色高地「家園馬瑟蘭2022」 (國泰航空商務艙同款)搭配 手烤藏香乳豬,果香與香脆口感碰撞,帶來驚艷味覺體驗!
西鴿酒莊「玉鴿單一園蛇龍珠2020」 (國泰航空商務艙同款)搭配經典 當紅脆皮雞,詮釋「中國味道」的深厚底蘊與優雅平衡。
西鴿酒莊的頂級之作「騰上騰」 搭配 原隻鮑魚扣豬手,濃郁層次與經典粵菜完美融合,成為全場焦點!



🌟 當晚的高光時刻
Jackal 現場導賞中分享了:
✅ 為什麼馬瑟蘭被譽為寧夏的「明日之星」?
✅ 國泰航空商務艙選酒的故事與標準。
✅ 如何用中餐烹飪精髓與寧夏葡萄酒實現完美搭配?



這是一場從地面到雲端的味蕾盛宴,也是寧夏葡萄酒登上世界舞台的非凡時刻!

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