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【Chateau Ormes de Pez 2013】

Chateau Ormes de Pez在19世紀由Alibert家族所有，另外亦擁有一個位於Haut Medoc的五級酒莊－Chateau Belgrave。Chateau Ormes de Pez在1932年入選Medoc的中級酒莊，而在2003年更獲選為Cru Bourgeois Exceptionnel而躋身9家最高等級的中級莊之一，後因中級莊制度更改的原因而退出。

「2013 年的 Les Ormes de Pez 有著令人尊敬的花束，帶有覆盆子和野草莓的香味，淡淡的雪松味瀰漫開來，形成了一種幾乎像波亞克 (Pauillac) 的氣質。 入口時口感有點細，但中段有相當的重量，紅色水果比黑色水果多，輕輕地構建出單一的胡椒味，然後很快就消失了。 」－Robert Parker

葡萄品種：

46% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot, 8% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot

根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。