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【Antinori Solaia 2014】

Robert Parker 評分：95/100

Antinori家族在意大利Tuscany 地區名聲顯赫， Antinori 家族從事葡萄酒釀造業已有長達629年的歷史，傳承的每一代人都親身參與到釀酒事業當中。Solaia是一個位於義大利Tignanello地區，海拔1150至1325英尺，佔地20公頃的葡萄園，石質，土壤為硬石灰石片狀石灰質粘土。。安蒂諾里（Antinori）家族於1978年首次生產Solaia ，且僅在特殊年份生產，例如在1980、1981、1983、1984和1992年則沒有釀造。

「Solaia 2014表現出專注和對細節感的關注。她開啟了帶有碎礦物、煙斗、壓花和烤香料的深色果實的香氣。外觀妨似午夜的黑色般深邃，給人一種純粹的興奮和緊張的感覺，這種感覺會隨著再過幾年的瓶齡而消退。儘管如此，我認為一定程度上那種明亮的前衛或僵硬將永遠是這款很酷的Solaia的一部分；酒體緊實、緊緻、稠密。單寧輪廓分明，達到完美融合的程度。Marchesi Antinori 在這個年份減少了 40% 的 Solaia，以保持您在這裡品嚐的品質。」－ Robert Parker

葡萄品種：

78% Cabernet Sauvignon, 15% Sangiovese,7% Cabernet Franc

根據新法例禁止任何人在業務過程中，向18歲以下的未成年人士售賣和供應令人醺醉的酒類。