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產品資訊
【Chateau Pavie 2009】
Robert Parker 評分:100/100
說起波爾多的名酒,人們便會說「左岸有拉菲,右岸有柏菲」。Chateau Pavie 地處法國波爾多右岸的Saint Emilion產區,擁有十分悠久的歷史。Chateau Pavie 位於波爾多右岸Saint Emilion 的東南部,這裏的土壤是波爾多右岸最常見的石灰石與棕色黏土,葡萄藤的平均樹齡爲40年,葡萄一律經手工摘採之後放入大型不鏽鋼桶中發酵。一般說來,傳統的法國名酒口感柔和、平衡而溫雅;新世界的酒則充滿個性、力量與野性,但Chateau Pavie 卻是個例外。Chateau Pavie 雖然出身於法國,骨子裡帶有法國紅酒的優雅與平衡,但同時又充滿著新世界紅酒的力量與個性。
「這是Gerard Perse 的另一項傑出成果,一切都以非凡的溫和和精確完成。是一種強勁、濃郁、非常濃郁的黑/紫色紅酒。她將需要相當大的耐心,就像 2000年和 2005年的同一酒款一樣。她展示了巨大的黑加侖子和波森莓果實,背景是一些櫻桃、香料盒和碎石。非常強烈且帶有大量的礦物質和力量,儘管酒液具有明顯的粘性,但年份特徵似乎賦予了她新鮮和活力。 所需的耐心至少需要10年,因為這是另一款來自 Gerard Perse 的40年壽命的紅酒。 可於2020-2060年間飲用。」- Robert Parker
葡萄品種:
70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon
根據新法例禁止任何人在業務過程中,向18歲以下的未成年人士售賣和供應令人醺醉的酒類。
左岸 / 右岸 | Right - Saint Emilion |
年份 | 2009 |
品牌 | Paive |
葡萄酒區 | France |
種類 | Rouge |
舊世界/新世界 | 舊世界-法國 |
RP評分 | 100/100 |