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【Chateau Mouton Rothschild 2011】

Robert Parker 評分：92/100

Chateau Mouton Rothschild 2011是一款來自波爾多Pauillac的正牌紅酒。 Chateau Mouton 具有十分悠久的歷史，其最大特色是自1945年起每年都會邀請一位藝術家用其原創作品為酒莊正牌酒繪製酒標，這也為其酒款增添了更多的藝術氣息，十分值得收藏。Chateau Mouton Rothschild 2011 色澤深沉，優雅而復雜的香氣中蘊含著野生漿果的芳香，胡椒、黑加侖子和乾花的氣息在口腔中瀰漫，給人一種和諧的滿足感。其單寧精緻、成熟而柔順，口感細膩，架構清晰緊湊，陳年潛力卓越。

「Chateau Mouton Rothschild 2011可能是2008年至2012年的發布中最淡薄的版本，儘管那會不公平地貶低一個完全受人尊敬的Chateau Mouton Rothschild 。 Chateau Mouton Rothschild 2011擁有石墨和雪松木的香氣，前者的氣味更加濃烈，而隨著時間的流逝逐漸出現淡淡的海霧氣息；口感平衡，融合了雪松和泥炭味中注入了黑色果實的氣息。剛出窖時剛強有勁，但輪廓清晰。」－Robert Parker

葡萄品種：

86% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot, 2% Cabernet Franc

根據香港法例禁止任何人在業務過程中，向18歲以下的未成年人士售賣和供應令人醺醉的酒類