產品資訊
【節日派對精選6支套裝】
[Chateau Les Moines 2017]
Château Les Moines 位於波爾多西北部吉倫特河口右岸的布萊。 100 多年來,Carreau 家族結合了傳統和專業知識,從該地區最好的葡萄園中生產出令人愉悅的葡萄酒。如今已通過 HVE(高環境價值)認證,該莊園致力於保護環境。 Alain和 Bertrand 父子致力於保護生物多樣性並突出風土的精華。
石榴寶石酒色。首先是一絲絲甜椒,緊接著野莓、香草、薄荷混合乾花束香氣,輕搖酒杯後更散發出朱古力、香料和檀木典雅芳香。入口是小紅莓、山楂、紅茶及點點甘草味道,收結帶著微微辛辣感。
葡萄品種:
70% Cabernet Sauvignon and 30% Merlot
[Le G de Chateau Guiraud Blanc 2019]
James Suckling 評分:93/100
一等列級酒莊Chateau Guiraud位於波爾多的Sauternes產區是世界法國乃至世界知名的甜酒產區,除了甜酒外其干白酒亦相當出色。Chateau Guiraud擁有豐富的風土條件,選用有機方法管理葡萄園,幫助擴大生物多樣性,100公頃葡萄園裡面有635種不同的品種昆蟲,普通葡萄園卻不到200種,而且種植3.7英里的樹籬來幫助保護昆蟲,使用100%的自然環境實踐,種植不同品種,包含超過135種Sauvignon Blanc和Semillon. 可以保持葡萄品種的多樣性。Chateau Guiraud也是首批取得法國生態農業促進發展署有機認證的酒莊。
「這是一種濃稠的干白酒,帶有蘋果乾和檸檬的香氣特徵以及濕石和白桃的味道;酒體豐滿,味道鮮美豐富。Semillon收尾時的辛辣感令人耳目一新。來自有機種植的葡萄值得青睞。喝陳存或開瓶飲用均可。」-James Suckling
葡萄品種:
50% Sauvignon Blanc, 50% Semillon
[Chandon Brut NV 氣泡酒]
說到新世界最好的氣泡酒,怎麼能不提澳洲的香桐酒莊? 1959 年,香檳王(Don Pérignon)的創辦人 Robert-Jean de Vogüé 和他的釀酒師 Renaud Poirier 前往阿根廷旅行,希望能在新世界開發一款全新的香檳品牌。在因緣巧合下,他們認識了來自加州的商人 John Wright,雙方的理念一拍即合,都希望能夠在新世界找到一片最適合釀製頂級香檳的土地。 最後,團隊在 1860 年,選定了澳洲維多利亞的 Yarra Valley 產區,作為移植傳統法國香檳的最佳基地。 如今,不僅成功把法國 DNA 轉移到澳洲大陸上,也和當地風土特色做最佳的結合,展現出澳洲香桐酒莊的獨特性。 採用傳統的 Pinot Noir 和 Chardonnay,種植在最理想的土地上,調配出繁複風味與完美均衡的美酒。
充滿新鮮果香和柑橘花香,揉合香梨、白桃、烤果仁及香料的芬芳,清新撲鼻。這瓶氣泡酒入口柔滑細膩,果味濃郁,散發蜜桃的味道,餘韻細膩悠長。
葡萄品種 :
Chardonnay,Pinot Noir
套裝內含:
Chateau Les Moines 2017 (750ml) 2支
Le G de Chateau Guiraud Blanc 2019 (750ml) 2支
Chandon Brut NV 氣泡酒 (750ml) 2支
AI 店長