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【Les Pensees de la Tour Carnet 2014】

James Sucklings 評分：91/100

Chateau La Tour Carnet 在1855年梅多克分級位列第四級酒莊，2000年酒莊被Bernard Magrez收購後，品質大步提升，Robert Parker稱其是所有列級莊中最具性價比的一款。使用無人機（Bernard Magrez 獲得的最新技術之一）從空中分析葡萄園地塊，加深了對每個地塊的了解。例如，拉比尤特的風土更適合Merlot，而斜坡更適合Cabernet。Chateau La Tour Carnet 擁有超大的190公頃葡萄園，當中用來釀造 La Tour Carnet Blanc 的葡萄園就只有2.46公頃，產量非常稀少。

「 這款酒呈深寶石紅色，帶有石榴石色調。第一個鼻子是水果味，帶有覆盆子和黑莓的味道。這款酒隨著旋轉而散發出精緻的熟水果香氣，略帶果醬味，並帶有香草味。入口柔順，中味更濃。單寧細膩，帶有淡淡的酸度，為葡萄酒帶來清新的感覺。結尾很長，很優雅。」- James Suckings

葡萄品種：

56% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 3% Petit Verdot, 1% Cabernet Franc

根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。