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【Les Aromes de Pavie 2016】
Robert Parker評分: 93 /100
說起波爾多的名酒,人們便會說「左岸有拉菲,右岸有柏菲」。Chateau Pavie位處法國波爾多右岸Saint Emilion產區,擁有十分悠久的歷史。葡萄園的土壤是右岸最常見的石灰石與棕色黏土葡萄藤平均樹齡爲40年,葡萄一律手工摘採之後放入大型不鏽鋼桶中發酵。
從2005年開始,Chateau Pavie副牌酒改名為「Aromes de Pavie」。主要是來自比較年輕的葡萄樹,但醸造嚴如正牌酒,口感柔和,平衡而溫雅,帶有雪茄、黑加侖子、黑櫻桃的香味,是一款值得讓你一窺Chateau Pavie的右岸入門紅酒。一般說來,傳統的法國名酒口感柔和、平衡而溫雅,新世界的酒則充滿個性、力量與野性,但該酒莊的酒卻是例外。柏菲酒雖出身於法國,帶有法國酒骨子裡的優雅與平衡,但同時又具有新世界酒的個性與力量。
「Les Aromes de Pavie 2016 極其花香和美麗,帶有李子和深色漿果的香氣。 中等至飽滿的酒體,圓潤、柔滑的單寧和鹹味的收尾。」-James Suckling
葡萄品種 :
70% Merlot, 20% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon
根據新法例禁止任何人在業務過程中,向18歲以下 的未成年人士售賣和供應令人醺醉的酒類。
左岸 / 右岸 | Right - Saint Emilion |
年份 | 2016 |
品牌 | Les Aromes de Pavie |
葡萄酒區 | France |
種類 | Rouge |
舊世界/新世界 | 舊世界-法國 |
RP評分 | 93/100 |