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【Joseph Phelps Cabernet Sauvignon 2019】

Robert Parker 評分：92/100
James Suckling 評分：94/100

Joseph Phelps是美國Napa Valley最知名的酒莊之一。1973年由當時一位很成功的建築商人Joseph Phelps創立，他起初為了一個工程而來到Napa Valley，自此被深深吸引，更搬到當地開展其葡萄酒事業。Insignia是酒莊的旗艦作，用Cabernet Sauvignon及其他波爾多品種混釀而成，Robert Parker曾把數個年份評為100分，可說是當地神級Cult。

「Joseph Phelps Cabernet Sauvignon 2019 有著黑莓和淡乾果的味道，帶有牡蠣殼的味道。酒體飽滿，單寧圓潤，略帶嚼勁，很好地凸顯了水果的特性。核桃和濕土。」－ James Suckling

葡萄品種 : 
94% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc, 2% Merlot, 1% Malbec

根據香港法例禁止任何人在業務過程中，向18歲以下 的未成年人士售賣和供應令人醺醉的酒類。