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香港免開瓶費（Free Corkage / BYOB）餐廳蒐集

（2026年最新參考）

* 香港餐廳開瓶費政策變化較快（尤其高級西餐常收$300–$1000+），但仍有不少親酒友的選擇，包括明確免開瓶費、指定日子優惠、私房菜或中菜館。以下是根據近期網上討論（Instagram、Threads、Wine O'Cork、Anderson & Stone、OpenRice食評等2024–2026年資訊）整理的可靠名單。

⚠️ 重要提醒：

* 政策隨時更新，強烈建議訂位時打電話確認最新情況（最低消費、只限紅/白酒、平日限定等）。
* 推薦用 OpenRice App 搜「自帶酒水」或看最新食評搜「免開瓶費」。
* 追蹤 Facebook 專頁「Free Corkage is King 香港免開瓶費攻略」可獲最新資訊。
* 常見優惠模式：指定日子（一至三）免費、買一送一開瓶費（點一支免一支）、最低消費達標免費。
* 私房菜（尤其工廈）和中菜/火鍋店通常較友好。

明確或經常被推薦的免開瓶費餐廳

上環（Sheung Wan）

* Bonheur（現代法式）：晚餐免開瓶費（午餐可能有小費）。極簡優雅，多次被酒友推介為BYOB首選。地址：文咸東街22-26號柏廷坊6樓。電話：2544 6333。
* ABC Kitchen（西餐/法意fusion）：免開瓶費。位於皇后街熟食市場，親民高質，適合 casual 聚餐。
* Trattoria Queen Hollywood（意式）：有免開瓶費記錄。

銅鑼灣（Causeway Bay）

* Le Marron（法式私房菜）：免開瓶費（紅白酒、香檳）。私密浪漫氛圍，BYOB 友好。
* Chez Moi（法式私房菜）：晚餐免開瓶費（或條件優惠，如點酒單一支可多帶）。套餐約$600/人，環境溫馨如在家。
* Fung Mei Guwn 灃味館（粵菜）：免開瓶費記錄（可能現金支付）。

灣仔（Wan Chai）

* Beijing Home 北京老家（北方中菜）：免開瓶費。
* Kiu’s Kitchen 嬌姐小廚（粵菜）：免開瓶費。
* Casa Sophia Loren（南意式/拿坡里風）：有免開瓶費傳統或推廣，位於灣仔歷史建築，浪漫氛圍。

中環 / 西環附近（Central / Western）

* Andy’s Kitchen 偉偉川菜（川菜/中菜）：免開瓶費。辣味菜配酒不錯。

其他值得一提

* Sabor Spanish Touch（西班牙私房菜，中環/上環交界）：明確免開瓶費政策，適合分享式用餐。
* The Balcony（粵景）（油麻地）：特定推廣（如情人節/新春套餐）每桌免一瓶開瓶費。
* 許多工廈私房菜（如 AnOther Place 等）和中菜/海鮮酒家對 BYOB 較友善，開瓶費低或免。

實用攻略

* 指定日子優惠：很多餐廳一至三免開瓶費，或有買一送一。
* 買酒送開瓶費：點餐廳酒單一支，自帶酒即免開瓶費（中高級西餐常見）。
* 私房菜優勢：服務親切、酒杯通常不錯，適合小團體或慶祝。
* 確認細節：問清楚「紅白酒/香檳/烈酒是否都免？」「有沒有最低消費？」「酒杯/醒酒服務如何？」
* 配酒小Tips：自帶酒建議提前醒酒；紅白各備一支應對不同菜式；感謝服務員（即使免費）。