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【Chateau Pape Clement Rouge 2020】

Robert Parker 評分：94/100

與Chateau Haut Brion為鄰的Chateau Pape Clement位於Bordeaux的Pessac-Leognan近郊，是Bordeaux所有莊園中歷史最悠久的名莊之一。莊園名字的來自教皇克萊蒙五世(Pape Clement V)。Clement在葡萄酒釀造極具眼光，經由他指導釀造出的葡萄酒有著出色的品質。這些品質出眾的葡萄酒僅供教皇別苑使用，因此被稱為教皇葡萄酒。現在則由Magrez 家族所有。Chateau Pape Clement 大部份以生產紅酒為主，但也有產白酒。

散發著濃鬱的櫻桃、黑醋栗、燃燒餘燼、紫羅蘭和黑巧克力的香氣，這是一款酒體中等至濃鬱、豐富而肉質的葡萄酒，成熟、層次分明、萃取豐富，但比華麗的2019 年更深入、更內斂。雖然說這個莊園的紅酒正在向內斂的方向轉變有些誇張，但其風格肯定不如十年前那麼令人嚮往。

葡萄品種：

50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot

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