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【Chateau Pape Clement Rouge 2014】

Robert Parker 評分：94/100

與Chateau Haut Brion為鄰的Chateau Pape Clement位於Bordeaux的Pessac Leognan近郊，是Bordeaux所有莊園中歷史最悠久的名莊之一。莊園名字的來自教皇克萊蒙五世(Pape Clement V)。Clement在葡萄酒釀造極具眼光，經由他指導釀造出的葡萄酒有著出色的品質。這些品質出眾的葡萄酒僅供教皇別苑使用，因此被稱為教皇葡萄酒。現在則由Magrez 家族所有。Chateau Pape Clement 大部份以生產紅酒為主，但也有產白酒。

2014年份的黑教皇紅酒香氣相當強勁，帶有紅櫻桃、櫻桃利口酒、碘鹽以及類似藥片的華麗香氣，而橡木風味或許還需要幾年時間才能完美融合。酒體中等，單寧柔順，酸度細膩，風格相當精緻濃郁，餘韻中展現出明顯的張力，充滿多汁且帶有煙草氣息的黑莓果味。這是一款奢華而優雅的黑教皇紅酒，展現出豐富的內涵，這無疑是一款注定擁有長遠陳年潛力的佳釀。

葡萄品種：

57.5% Merlot, 37.5% Cabernet Sauvignon, 5% Petit Verdot