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【Chateau Pichon Baron 2021】

Robert Parker 評分：94/100

Chateau Pichon-Longueville Baron位於波爾多 Pauillac 地區的酒莊，通常被稱為"男爵" 或 Pichon Baron，與同宗的Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande("女爵" 或 Pichon Comtesse) 為唯二在1855年Bordeaux Classification中被評為二級列級的Pauillac 地區酒莊。Chateau Pichon Baron葡萄園位於Pauillac的南端，與Saint-Julien接壤，對面就是Chateau Latour。Chateau Pichon-Longueville莊園一直存在到1850年，之後被分成兩部分。 Baron Raoul Pichon de Longueville繼承了其中一部分，剩下的部分傳給了他的三個姐妹，成為Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande。雄偉壯觀的城堡由男爵於1851年開始管理。自1987年以來，Pichon Baron一直由法國保險公司AXA擁有。

「2021 年在瓶中表現出色，於杯中緩緩展開，散發出黑加侖、甜莓與紫羅蘭的香氣，並融合了橙皮與雪茄葉的細緻氣息。酒體介於中等至飽滿之間，質地豐盈且層次分明，核心深度良好，酸度明亮，甜美的單寧在結構柔和的尾韻中展現其存在感。」－Robert Parker

葡萄品種：
88% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot