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【Chateau Pichon Baron 2000】

Robert Parker 評分：97/100

Chateau Pichon-Longueville Baron位於波爾多 Pauillac 地區的酒莊，通常被稱為"男爵" 或 Pichon Baron，與同宗的Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande("女爵" 或 Pichon Comtesse) 為唯二在1855年Bordeaux Classification中被評為二級列級的Pauillac 地區酒莊。Chateau Pichon Baron葡萄園位於Pauillac的南端，與Saint-Julien接壤，對面就是Chateau Latour。Chateau Pichon-Longueville莊園一直存在到1850年，之後被分成兩部分。 Baron Raoul Pichon de Longueville繼承了其中一部分，剩下的部分傳給了他的三個姐妹，成為Château Pichon-Longueville Comtesse de Lalande。雄偉壯觀的城堡由男爵於1851年開始管理。自1987年以來，Pichon Baron一直由法國保險公司AXA擁有。

「Chateau Pichon Baron 2000變得越來越好，她具有令人難以置信的精確、以礦物感驅動的香味，帶有濃郁的黑果味，並帶有雪松和石墨的香味。她只是以一種幾乎不妥協。」－Robert Parker

葡萄品種：
70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Cabernet Franc

根據新法例禁止任何人在業務過程中，向18歲以下的未成年人士售賣和供應令人醺醉的酒類。