產品資訊

【Meursault Les Clous, Vincent Girardin 2014】

Vincent Girardin一直相信，要保持良好的葡萄酒品質，必須重視每個細節；而Eric Germain的加入，也讓酒莊發展的方向越趨明確，開始著重葡萄酒的根本，減少不必要的人為干預，讓葡萄酒逐步走向純淨、無添加的風格。自2007年開始，葡萄園已全面採用自然耕種法。釀造方面，除了傳統的人工採收外，還開始100%除梗，採用不過濾裝瓶，以減少使用過多的新桶。

Vincent Girardin酒莊以高品質著稱，柔順乾淨，有扎實的酒體；而白酒的部分更是令人驚艷，平衡且果味濃郁，複雜度高，剛開瓶即可飲用，如要經過四至五年的熟成，其變化與深度就會更加複雜。

Meursault Les Clous散發出美麗的安茹梨、檸檬油、白花和黃油的香氣。口感適中，濃郁而緊緻，具有在山坡產天然純淨的特徵，強勁而有層次的乾白，帶有核果、榛子和橡木香料。非常適合伴隨鵝肝或海鮮拼盤一同享用！

葡萄品種：
Chardonnay

根據香港法律，不得在業務過程中，向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。