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【Domaine de Chevalier Rouge 2014】

Robert Parker 評分：93/100

Domaine de Chevalier 位於Graves產區并緊鄰波爾多市南邊，從中世紀即以礫石土壤而得名，土質貧瘠排水性佳，幾個世紀以來一直是波爾多最重要的產區之一，不僅生產頂尖水準的紅酒，並且也是波爾多最高級的白酒產區；其中Pessac-Leognan又是Graves裡最精華的區域。Domaine de Chevalier 的紅白酒都名列頂級酒莊等級，騎士酒莊的紅酒固然精彩，但是其白酒比紅酒來得更出名，口感濃郁且香味豐富多變，是波爾多最頂尖的「紅白」雙雄。

「Domaine de Chevalier 2014 的酒體帶有純正的黑莓、紅桑子、甜酒和碘酒的香味，似乎籠罩著所有感官。Domaine de Chevalier 2014 的酒體中等，單寧細膩，酸度高，這種對稱感在2014年份的酒中並不常見。是款精確的葡萄酒，可能是2014年的頂級葡萄酒之一。 Domaine de Chevalier 2014 有一種平易近人的風格，我傾向於陳存3-4年再享用。」－ Robert Parker

葡萄品種 :
65%Cabernet Sauvignon, 30%Merlot and 5%Petit Verdot

根據新法例禁止任何人在業務過程中，向18歲以下 的未成年人士售賣和供應令人醺醉的酒類