產品資訊

【Cloudy Bay Pelours NV Sparkling 無年份氣泡酒】

James Suckling 評分: 92/100

Cloudy Bay Vineyards 是新西蘭南島馬爾堡葡萄酒產區最著名的生產商之一。 它成立於 1985 年，是馬爾堡的首批生產商之一，如今，旗艦長相思是該國最受歡迎的葡萄酒之一。該莊園於 1985 年由位於西澳大利亞瑪格麗特河地區的 Cape Mentelle 葡萄園的創始人 David Hohnen 創立。 Hohnen 於 1990 年將 Cloudy Bay 出售給 Veuve Clicquot。2003 年，Veuve Clicquot 被跨國奢侈品集團 LVMH 收購。

Pelorus 是新西蘭最權威的氣泡酒，自 1987年以來一直如此。Pelorus 採用歷史悠久的傳統方法釀製而成，因其優雅、精緻和

複雜性而廣受讚譽，其清爽和均衡的口味使其成為任何場合的完美搭配。

酒質 : Pelorus 清脆而平衡。淡稻草色和成熟柑橘的香氣暗示了其Chardonnay葡萄的主導性。在嗅覺上，一束蘋果和檸檬與

新鮮麵包的香氣相得益彰，新鮮麵包的香氣來自兩年的瓶內陳釀。口感是烤麵包、奶油和複雜​​的，並在帶堅果味的尾韻中纏綿縈繞。

搭配 : 做為完美的開胃酒，或搭配新鮮簡單的開胃小菜。

「奶油和美味的黑皮諾，帶有草莓片、黑櫻桃、檸檬皮和其他柑橘類水果。 碎石底色。 它酒體飽滿，但不重。 可愛的質地和多汁的完成。」- James Sucklng

葡萄品種 :

Chardonnay,Pinot Noir

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