超二級酒莊Cos d'Estournel坐落於Pauillac與Saint-Estephe之間,與Chateau Lafite為鄰。崇尚自然的Chateau Cos d'Estournel嚴選採收後的葡萄,再以自然重力法運送葡萄,並嚴格監控發酵的溫度。酒莊所有的酒都在新桶中陳年,以強調口感與表現豐富的木桶香氣。
「Chateau Cos d'Estournel 2006帶有淡淡的磚頭色澤,並散發出誘人的迷迭香皮烤羊肉,幹櫻桃味,烤黑加侖子和百果餡餡餅,還有落葉,雪茄盒和鉛筆芯。酒體中等,活潑優雅,口感柔和,單寧結實而堅韌,長期礦物質口感豐富。」-Robert Parker
葡萄品種: 78% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 2% Cabernet Franc