微醺重逢 ‧ 粵夜粵醇🍷

寧夏億眾酒莊 星級粵菜品酒晚宴

今個 11 月，On Excel 為大家帶來具備「國宴級」水準的國產葡萄酒新星——億眾酒莊 (Yizhong Estate)！為追求極致的餐酒體驗，我們特意選址由「米芝蓮二星主廚」楊建業師傅坐鎮的九龍酒店「龍逸軒」，為各位酒友炮製一場味覺昇華的星級 Pairing 盛宴。

當晚在專業品酒師的現場導賞下，我們將品鑑 6 款億眾酒莊的精選佳釀，涵蓋霞多麗、赤霞珠、梅洛及極具中國風土特色的蛇龍珠等葡萄品種。這些達至國宴精品級別的醇厚佳釀，展現出東方風土的獨特魅力，配上龍逸軒的招牌精緻粵菜，中菜的細膩鮮味與頂級葡萄酒果香完美交織，保證帶來精彩絕倫的味覺碰撞！✨

🗓️ 晚宴詳情

日期： 2026年11月17日（星期二）
時間： 晚上 7:00
地點： 尖沙咀彌敦道19-21號 九龍酒店 2 樓「龍逸軒」
費用： $900/位
早鳥優惠： $690/位 (於11月14日前報名)
【極限量】首 5 位報名專享激抵價：$620 / 位！

🍽️ 晚宴菜單

椒鹽蟲草花/脆皮素鵝/百花釀秋葵 
翡翠北茹扣鵝掌
西班牙蜜餞叉燒 
香煎鵝肝牛柳
大紅袍煙燻脆皮龍崗雞
燒汁京蔥爆美國黑豚肉
鮑汁福建炒飯
陳皮蓮子紅豆沙

🍷 晚宴酒單

盈盈樂樂霞多麗白酒
盈盈樂樂安安可可赤霞珠干紅葡萄酒
熊貓寶寶梅洛干紅葡萄酒
安安可可蛇龍珠干紅葡萄酒
安安可可神往赤霞珠西拉干紅葡萄酒
熊貓家庭金奬大師赤霞珠干紅葡萄酒

📲 報名方式

👉WhatsApp 報名： 56118688

💡 溫馨提示：晚宴安排及須知

為確保每一位賓客都能擁有完美的感官體驗，當晚將有以下安排：
社交式座位安排： 晚宴將採取併桌用餐模式。我們旨在建立一個品味交流的平台，讓您在杯觥交錯間，結識志同道合的愛酒友人。
精緻分菜禮儀： 所有精緻粵菜均由侍餐人員以分菜形式上桌。您可以優雅地專注於餐酒搭配的細微變化，無需分神。
特殊飲食安排： 如閣下對特定食物過敏或有特別飲食需求，請務必於訂座時提前告知。由於食材均為當日新鮮備辦，現場臨時調整恕難安排，敬請見諒。

難得的星級美饌與國宴級新星名莊配搭，名額有限，預約從速！