意酒 x 粵菜品酒會｜香港文化盛宴回顧

11月25號晚，尖沙咀iSQUARE迎海皇宴舉行嘅【意酒 x 粵菜品酒會】，由On Excel Fine Wines主辦，SOMMTHING專業侍酒師主持。活動吸引咗一眾愛酒人士參加，場面熱鬧又充滿品味。

當晚重點係五款意大利佳釀，分別有Petrolo Galatrona 2020、Torrione 2020、Tenuta Sant Antonio Manfro 2017、Giovanni Rosso Etna Bianco 2021同Barolo Cerretta 2018。每一支酒都代表住意大利唔同產區嘅特色，從白酒嘅清新到紅酒嘅厚重，層次分明，令參加者可以一次過體驗到意酒嘅多樣風格。

現場除咗有專業講解，仲有互動交流，令大家除咗享受美酒之外，仲可以加深對意大利葡萄酒文化嘅認識。侍酒師細心分享釀酒背景同酒莊故事，令整個活動更添深度。

總結嚟講，呢場品酒會不單止係一個飲酒聚會，而係一次文化盛宴。透過五款精選意酒，參加者能夠感受到意大利葡萄酒嘅魅力同多元性。香港愛酒之人若想拓闊視野，呢類活動絕對值得參加，既能享受美酒，又能同志同道合嘅朋友共度難忘夜晚。