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3/24/2025 12:00:00 AM
香檳界的王者！Louis Roederer 香檳如何征服沙皇與時尚圈？
提到香檳，你會想到什麼？是金黃細膩的氣泡、頂級宴會的閃耀瞬間，還是那些電影場景裡的奢華派對？在眾多法國香檳品牌中，Louis Roederer 一直穩坐頂級寶座，不僅是皇室貴族的最愛，也是米芝蓮餐廳的御用香檳。這間歷史悠久的家族酒莊，不僅見證了香檳產業的變革，還因俄羅斯沙皇的特殊要求，打造了一款改變香檳界的經典——Cristal。
從一間家族小酒莊到全球頂級香檳品牌，Louis Roederer 究竟如何在戰爭、經濟危機與市場競爭下，依然穩坐頂級香檳的寶座？今天，我們就來揭開這個傳奇品牌的故事，看看它如何在時代變遷中保持獨特魅力。
從小酒莊到皇室御用⋯⋯
故事要從 1776 年說起，當時酒莊還叫做 Dubois Père & Fils，主要是幫別人釀酒。直到 1833 年，Louis Roederer 接管酒莊後，決定不再依賴葡萄商，而是直接購買頂級葡萄園，確保品質與風格的穩定性。他的這項舉動在當時來說非常大膽，因為大部分香檳品牌都沒有自己的葡萄園，而是從農民手中購買葡萄。
到了 19 世紀，Louis Roederer 香檳已經風靡歐洲貴族圈，當時俄羅斯沙皇 Alexander II 更是它的忠實粉絲。這位沙皇不僅熱愛香檳，還特別要求 Louis Roederer 為他釀造一款專屬於皇室的頂級香檳。於是，1876 年，Cristal 誕生了！
這款酒與眾不同的不只是因為它的品質，還因為它的包裝設計。沙皇擔心暗殺，於是要求酒瓶必須用透明的無鉛水晶玻璃製作，底部還要是平的，這樣就不容易被藏入炸彈。這樣的要求讓 Cristal 成為當時全球最具辨識度的香檳，並一直沿用至今，成為頂級奢華的象徵。
自家葡萄園模式及經典香檳Cristal的釀造秘密
大多數香檳品牌都需要向葡萄農購買原料，但 Louis Roederer 擁有超過 240 公頃的葡萄園，涵蓋 Montagne de Reims、Vallée de la Marne 和 Côte des Blancs 等三大頂級產區。這意味著他們能完全掌控葡萄品質，根據不同年份的氣候變化來微調風格，確保每一瓶香檳的穩定性。
Cristal 並非普通香檳，它的釀造過程極其嚴格。酒莊會挑選最頂級的 Chardonnay 和 Pinot Noir，然後讓基酒至少熟成 6 年，確保風味足夠豐富。更重要的是，Cristal 在 21 世紀全面轉向有機與生物動力法種植葡萄，讓每一瓶酒都能反映出最純粹的風土風味。
橫跨各個領域的品牌效應
時尚界的寵兒
Cristal 不僅是沙皇的最愛，更成為時尚界的必備象徵。從奧斯卡頒獎典禮到巴黎時裝周的 After Party，Cristal 香檳幾乎無處不在。
名人效應與收藏價值
由於 Cristal 的獨特性與限量生產，它甚至具備收藏價值。像是 2002 年與 2008 年的 Cristal，由於氣候完美、葡萄品質極佳，其市場價格持續飆升，甚至在拍賣市場上成為炙手可熱的收藏品。
與藝術世界的合作
Louis Roederer 不僅釀酒厲害，還熱衷與藝術界合作。例如，他們曾與設計大師 Philippe Starck 推出特別版包裝，讓香檳不只是美酒，更是一件藝術品。
Louis Roederer經典酒款推薦
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Louis Roederer Champagne Cristal Brut 2004
Louis Roederer Champagne Cristal Brut 2004 散發著細膩優雅的花香，伴隨著柑橘與微妙的香料氣息，層次豐富且和諧。入口後，烘烤堅果與香脆多士的風味緊密交織，帶來精緻而明確的口感，完美展現 Cristal 一貫的細膩與平衡。
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Louis Roederer Champagne Cristal Brut 2008 (with gift box)
Louis Roederer Champagne Cristal Brut 2008很清新、緊緻，帶有一點礦物質感。它的香氣中有白桃、檸檬和黃葡萄柚的味道，酵母的味道也非常清爽，還能隱約聞到一點木頭的香氣。喝起來口感非常長久，純淨、有力而且非常集中。
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Louis Roederer Cristal Rose 2000(with gift box)
https://www.onexcel-wine.com/ProductSingle/C17B00/louis-roederer-cristal-rose-2000-with-gift-box
Louis Roederer Cristal Rosé 2000是一款極具魅力的香檳，散發著成熟紅莓、車里子和淡淡士多啤梨的香氣，還能感受到一絲玫瑰花的芬芳。口感既細緻又充滿層次，帶有清新的礦物質感和一點溫暖的烘烤香氣。酒體圓潤而平衡，柔和的泡沫和長久的回味讓這款香檳每一口都令人陶醉。
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Louis Roederer Cristal Rose 2007(with gift box)
https://www.onexcel-wine.com/ProductSingle/C17B07/louis-roederer-cristal-rose-2007-with-gift-box
Louis Roederer Cristal Rosé 2007的香氣融合了車里子、覆盆子和一抹橙花的清香，帶來成熟紅果的層次感。口感上，酒體圓潤豐盈，擁有細膩的泡沫和微妙的酵母味，並帶有淡淡的烘焙香氣。每一口都層次豐富，回味悠長。
由此可見，從俄羅斯沙皇的御用香檳，到現代時尚與藝術界的最愛，Louis Roederer 憑藉卓越的品質與獨特的釀造理念，在香檳界屹立不倒。無論是 Cristal 的奢華，還是 Brut Premier 的高 CP 值，這個品牌的每一瓶香檳都充滿歷史與匠心。
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