一夜迷上 Burgundy 🍷 | 頂級的 Burgundy（布根地）品酒晚宴

沉醉於優雅的極致演繹，一夜專注於 Burgundy 酒的細膩魅力。

On Excel 優達酒業於中環翠玉軒呈獻「頂級的 Burgundy（布根地）品酒晚宴」。是次晚宴精選五款Burgundy 布根地紅酒及一款香檳，帶您深入探索布根地產區的純粹表達，細味其層次分明的紅果香氣、礦物氣息與絲滑質感。
Burgundy 布根地產區一直被譽為「優雅的代名詞」，其細緻單寧與清新酸度，與粵菜講求平衡與層次的風味不謀而合。配合翠玉軒精心設計的菜單，將每款佳釀的風格發揮得淋漓盡致，呈現一場細膩而和諧的餐酒體驗。

✨ 這晚，您將體驗：

🍷 布根地經典風土： 精選五款 Burgundy 紅酒，展現不同村莊與風土的細緻差異與層次深度。
🥂 Pinot Noir 香檳揭開序幕： 以優雅香檳開場，為整晚品鑑奠定精緻基調。
🥢 粵菜匠心配搭： 翠玉軒團隊以頂級食材設計菜式，細膩襯托布根地紅酒的優雅與立體結構。

🍽️ 晚宴詳情

🗓️ 日期： 7月21日（星期二）
⏰ 時間： 7:00pm
📍 地點： 中環交易廣場二座 4 樓 401 號 「翠玉軒」
💰 正價： $980/位
🔥 早鳥優惠： $850/位（7月18日前報名）

🍽️晚宴菜單

精選翠玉叄小品 (鎮江水晶肴肉,葱油菠蘿海蜇球,椒鹽豆腐粒)
油泡蝦球帶子伴菜遠
乾蔥豆豉爆雞球
陳皮醬燒琵琶米鴨
珍菌菜苗炆生麵
生煎包
佐酒小食 (鎮江肴肉,煎烹素鵝,酥炸五香蝦棗,黃金炸魚皮)

📜晚宴酒單

Nathalie Falmet 'Cuvee Brut Nature' Champagne
Bouchard Pere & Fils La Vignee Bourgogne Pinot Noir 2020
Domaine Gros Ch.& Fils Nuits Saint Georges Tribourg 2021
Aurelien Verdet Morey Saint Denis 2020
MJ Tricot Monthelie 1er Cru 'Les Champs Fulliot' - Burgundy 2020
Domaine Follin Arbelet Aloxe-Corton 1er Cru Clos du Chapitre 2019

📲 報名方式
WhatsApp 報名： 56118688
👉 https://wa.me/85256118688

💡 溫馨提示：晚宴安排及須知

為確保每一位賓客都能擁有完美的感官體驗，當晚將有以下安排：
社交式座位安排： 晚宴將採取併桌用餐模式。我們旨在建立一個品味交流的平台，讓您在杯觥交錯間，結識志同道合的愛酒友人。
精緻分菜禮儀： 所有精緻粵菜均由侍餐人員以分菜形式上桌。您可以優雅地專注於餐酒搭配的細微變化，無需分神。
特殊飲食安排： 如閣下對特定食物過敏或有特別飲食需求，請務必於訂座時提前告知。由於食材均為當日新鮮備辦，現場臨時調整恕難安排，敬請見諒。

名額有限，誠邀您一同舉杯，細味Burgundy 布根地產區的極致優雅。🥂