親愛的葡萄酒愛好者:
準備好展開一場感官之旅,深入法國最負盛名的葡萄酒產區核心,參加由優達酒業主辦的「法國經典的波爾多與布根地葡萄酒晚宴」。以「品嚐傳統的法國經典味蕾」為口號,這場獨一無二的活動保證帶給您一個難忘的夜晚,讓您盡享美食佳餚與世界級美酒。
活動詳情
日期:2025 年 7 月 2 日(星期三)
入席時間:下午 6 時 45 分
開始時間:下午 7 時正
地點:香港中環交易廣場平台 4 樓 402 號 Shanghai Garden 紫玉蘭
價格:每位港幣 790 元
Shanghai Garden 紫玉蘭作為本次晚宴的場地,一直以其典雅精緻的用餐環境和獨特的美食風味著稱。餐廳主廚擅長將東方烹飪技藝與西方食材巧妙融合,此次為晚宴量身打造的菜單,將完美搭配每一款佳釀,為您呈現味覺與視覺的雙重盛宴
。
菜單
- 玉蘭小品
玉蘭點石齋素方、醋汁田七苗
黑魚子煙燻初生蛋、蔥油雨花紅蜇頭、
- 脆煎灌湯小籠包
- 茶樹菇炒小黃牛
- 紅燒獅子頭
- 東坡黑豚肉伴翡翠
- 養顏蛋白杏仁茶
卓越的酒單
我們精心策劃的酒單展示了波爾多和布根地最精華的佳釀,為您提供難得的機會,品嚐世界上最受追捧的葡萄酒。從清爽宜人的 Chateau Marjosse Blanc, Bordeaux 2023,到優雅複雜的 Chateau Montrose 2nd Growth, Paullac, Bordeaux 2011,每一款酒都經過嚴選,與精緻美食相得益彰,提升您的用餐體驗
。
開胃酒
- Chateau Marjosse Blanc, Bordeaux 2023
餐酒
- L&C Poitout, Petit Chablis, Burgundy 2022
- Domaine Follin-Arbelet, Aloxe-Corton 1er Cru Clos du Chapitre, Burgundy 2019
- Chateau Ormes de Pez, Saint-Estephe, Bordeaux 2013
- Chateau Belgrave, Haut-Medoc 5th Growth, Bordeaux 2012
- La Dame de Montrose, Saint-Estephe, Bordeaux 2013 (Chateau Montrose Second Label)
- Chateau Montrose 2nd Growth, Saint-Estephe, Bordeaux 2011
此外,晚宴當晚將有資深專業品酒師現場講解
,帶領您深入了解每一款葡萄酒的風土特色、釀造工藝和品飲技巧。無論您是葡萄酒愛好者,還是想提升品酒知識的新手,都能在這裡收穫滿滿
。
立即預訂席位
席位有限,且此活動預期將迅速售罄。若想確保您在這場獨家葡萄酒晚宴的席位,請透過 WhatsApp 聯絡 Bonnie,https://wa.me/85266429028 。不要錯過這個沉醉於法國葡萄酒永恆風味、創造難忘回憶的機會
!
我們期待在 2025 年 7 月 2 日歡迎您蒞臨「法國經典的波爾多與布根地葡萄酒晚宴」
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敬上,
優達酒業團隊