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30/12/2024 上午12:00:00

香檳唔一定要貴，10款$650以下的香檳！

當你走進酒舖，發現有些香檳的價格竟然只用幾百元，可能會心生疑問：「這麼便宜的香檳，是否有問題？品質會不會差？」事實上，市面上確實有一些香檳價格相對較為平價，但這並不代表它們品質不好。不如說，這些香檳之所以能夠以較低價格出售，其實背後有多種原因。

1. 非年份香檳（Non-Vintage，NV）

首先，平價香檳的常見原因之一是它們屬於「非年份香檳」，簡稱NV香檳。非年份香檳是將來自不同年份的葡萄酒混合釀製而成，其主要目的是保持酒品的穩定性及一致性，而不需依賴特定年份的葡萄收成。由於不需要等待特定年份的最佳葡萄，因此成本較低，製作時間也較為簡短，這使得非年份香檳的價格比年份香檳便宜。

2. 大規模生產

另外，一些大型酒莊的香檳相對便宜，通常是因為它們的生產規模較大。這些酒莊擁有先進的設備和完善的生產流程，可以實現規模經濟效應，降低每瓶香檳的製作成本。這樣，儘管是大品牌的香檳，仍然能夠通過大規模的生產來壓低價格，使其更具市場競爭力。這些大品牌往往會推出一些較為平價的系列，滿足更多消費者的需求。

3. 較短的陳釀時間

香檳的製作過程中，陳釀時間是一個重要因素。一般來說，香檳需要在瓶中陳釀至少15個月，但一些較為平價的香檳可能會選擇較短的陳釀時間。這樣不僅能夠降低儲存的成本，也能夠縮短釀造過程，從而減少總體成本，這些都使得香檳的價格得以降低。

4. 使用較為簡單的釀造方法

除了陳釀時間，釀造過程中的其他細節也會影響香檳的價格。有些較便宜的香檳，可能會選擇較為簡單或標準化的釀造方法，省略某些細緻的工藝，從而降低成本。這些香檳的釀造過程可能不如高端香檳那樣講究，但仍能保留基本的香檳風味和質感。

5. 市場定位與銷售策略

最後，香檳的價格與市場定位和銷售策略密切相關。某些香檳品牌可能專注於大眾市場，通過大量銷售來提高利潤，並選擇較低的毛利率來吸引更多消費者。這樣的銷售策略有助於降低零售價格，使香檳對廣泛的消費者群體更具吸引力。

所以，基於以上原因，平價香檳其實不代表品質差。事實上，無論價格如何，依然可以享受到優質的香檳體驗。以下是我們精心挑選的十款平價香檳，無論是日常慶祝，還是想嚐試新味，都能帶給你無與倫比的享受！

10款平價香檳推薦！

A. Bergere Origine Brut Champagne NV ($325)

https://www.onexcel-wine.com/ProductSingle/A20BNV/A.%20Bergere%20Origine%20Brut%20Champagne%20NV

一款由 A. Bergère 酒莊釀造的優雅香檳，主要由霞多麗、黑皮諾和莫尼耶皮諾葡萄釀製。它展現出圓潤、柔滑的酒體，融合了清新的花香和果香，帶有柑橘、蘋果等果味，餘韻清新且持久，微妙的礦物質感增添層次感。這款香檳風味平衡，適合作為開胃酒或搭配海鮮、白肉等輕食，無論日常飲用還是搭配餐點，都能展現其獨特魅力。

Chateau d'Esclans Whispering Angel Rose 2021 ($215)

https://www.onexcel-wine.com/ProductSingle/W01B21/chateau-d-esclans-whispering-angel-rose-2021

這款酒呈淡玫瑰色，散發著薰衣草、玫瑰果、草莓、櫻桃和丁香的迷人香氣，讓人一聞便陶醉。酒體中等，酸度清爽，帶來輕盈的感覺，口感則柔順且呈奶油狀，讓人覺得既滑順又有層次。整體口感芬芳而優雅，每一口都帶來細膩的享受，無論是搭配美食還是獨自享用，都是完美的選擇。

Minuty M Rosé 2022 ($160)

https://www.onexcel-wine.com/ProductSingle/M54BNV/minuty-m-rose-2022

這款酒擁有可愛的珍珠玫瑰色，視覺上散發著迷人的光澤。香氣方面，鼻腔中首先彌漫著濃郁的酸性紅色水果香氣，隨後逐漸轉化為異國情調的水果香味，層次豐富，讓人充滿期待。口感方面，酒體活潑清新，帶有淡淡的檸檬味和植物般的香氣，既清爽又不失複雜感，為整體味覺增添了一抹輕盈的層次感。

Moet & Chandon Imperial Brut Champagne ($315)

https://www.onexcel-wine.com/ProductSingle/M44BNV/moet-chandon-imperial-brut-champagne

這款香檳展現出優雅的金黃色，偶爾閃爍出一絲寶綠色的光澤。香氣活潑，充滿清新的蘋果、梨子、白桃和柑橘果香，並帶有輕柔的檸檬花香。這些果香與優雅的奶油餅乾香氣及新鮮堅果香交織融合，完美呈現了Moët & Chandon延續百年的經典風味。

Nathalie Falmet 'Cuvee Brut Nature' Champagne ($378)

https://www.onexcel-wine.com/ProductSingle/N03BNV/nathalie-falmet-cuvee-brut-nature-champagne

Nathalie Falmet 的 ‘Cuvée Brut Nature’ 香檳呈明亮金黃，氣泡細膩且持久。香氣複雜，帶有蘋果、梨子、柑橘及輕微的杏仁、烤麵包和蜂蜜香。口感乾爽清新，酸度平衡，無糖添加使其呈現純粹的果香和礦物質感，結構緊實、滑順。這款香檳適合搭配海鮮、白肉或精緻開胃小食，是一款優雅且精緻的乾爽香檳。

R.Faivre Les Perles du Paradis Rose Champagne ($385)

https://www.onexcel-wine.com/ProductSingle/R21BNV/r-faivre-les-perles-du-paradis-rose-champagne

R. Faivre Les Perles du Paradis Rosé Champagne 呈現鮮艷粉紅色，氣泡細緻持久。香氣中有草莓、覆盆子和櫻桃的紅色水果香，搭配輕微花香。口感乾爽清新，酸度平衡，酒體柔滑，果香純粹，無過多甜味，展現其乾型風格。這款香檳適合搭配海鮮、白肉或輕食，是一款優雅且風味十足的玫瑰香檳。

Ruinart Blanc de Blancs (With Second Skin Case) ($625)

https://www.onexcel-wine.com/ProductSingle/R08BNV/ruinart-blanc-de-blanc-with-gift-box-champagne

Ruinart Blanc de Blancs 是一款由 100% Chardonnay 葡萄釀造的香檳，呈現清亮金黃，氣泡細緻。香氣清新，帶有柑橘、青蘋果和白花香，並輕微伴隨烤麵包和礦物質風味。口感輕盈圓潤，酸度清爽，果香細膩，回味持久。這款香檳非常適合搭配海鮮、蠔類或白肉，是一款優雅的乾型香檳。

Ruinart Rose NV (with gift box) ($598)

https://www.onexcel-wine.com/ProductSingle/R09BNV/ruinart-rose-nv-with-gift-box-champagne

Ruinart Rosé NV 是一款優雅且細緻的香檳，結合了 Chardonnay 和 Pinot Noir 葡萄，展現出其獨特的風味。這款香檳呈現出鮮豔的粉紅色，氣泡活躍且持久。香氣上，帶有紅色水果如草莓、覆盆子及櫻桃的香氣，並有微妙的烤麵包和香料風味，增添層次感。口感方面，酒體平衡，酸度清新，果香細膩且回味悠長。

Taittinger Champagne Cuvée Prestige Brut (with box) ($415)

https://www.onexcel-wine.com/ProductSingle/T15BNV/taittinger-champagne-cuvee-prestige-brut

這款香檳呈現稻草黃的顏色，氣泡細膩且持久，給人一種優雅的視覺享受。香氣清新乾淨，帶有礦物質的底蘊，並伴隨著輕微的燧石味，以及白色水果和柑橘類水果的清新香氣，令人感覺有一種幾乎熱帶成熟的氛圍。口感上，這款香檳展現出杏仁、杏仁糖和奶油蛋捲的細膩奶油味，柔軟的奶油慕斯質地讓人陶醉，酸度適中，並帶有乾淨的餘味，使整體口感更加平衡和圓潤。

Veuve Clicquot Rose Champagne ($445)

https://www.onexcel-wine.com/ProductSingle/V13BNV/veuve-clicquot-rose-champagne

這款酒體呈明亮的顏色，散發出迷人的粉紅色光澤。香氣大方而優雅，最初是新鮮紅色水果的香氣，如覆盆子、野草莓、櫻桃和黑莓，隨後轉為乾果和維也納糕點的餅乾味，帶有杏仁、杏子和奶油蛋捲的細緻香氣，層次豐富，令人陶醉。

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