文章
2/9/2024 上午12:00:00
Château Angélus 金鐘堡位於波爾多右岸的Saint-Émilion產區,"Angelus"的意思是「禱告三鐘」,因為站在莊園裡可以同時聽到附近三座教堂(Mazerat、九小教堂、Saint-Martin教堂、Saint-Émilion教堂)的禱告鐘聲。
Château Angélus 是Saint-Émilion列級酒莊中的最高等級。與Chateau Cheval Blanc、Chateau Ausone和Chateau Pavie 齊名。這個酒莊從最早的Grand Cru Classé等級,於1996年晉升到一級特等酒莊(Premier Grand Cru Classé),接著在最新公佈的2012年評比中榮獲最高等級的一級特等酒莊A(Premier Grand Cru Classe A)。這一路精益求精的過程都該歸功於de Boiiard de Laforest家族八代的努力。
Château Angélus 的葡萄園面積約為23.4公頃,葡萄的種植比例為50% Merlot、47% Cabernet Franc和3% Cabernet Sauvignon。葡萄藤的平均年齡為30年,種植密度為每公頃6,500至7,500株。
Chateau Angelus的酒款特色來自於獨特的風土條件以及高比例的使用Cabernet Franc。酒款在全新橡木桶中陳釀18至24個月,並且不經過過濾即裝瓶。酒體呈現深紫紅色。品酒時,可以嗅到石墨、煙燻和燒烤香料以及橄欖的香氣。入口後,帶出黑莓、甜酒和波特酒的味道,具有豐富的層次結構,酒體寬廣而厚實,卻保持平衡。
除了致力於提升酒質,Château Angélus 還積極打造品牌形象。它不僅出現在許多法國電影中,而且還是007系列電影中的最愛!
Château Angelus是詹姆斯·邦德和薇絲朋首次共飲的佳釀。這家波爾多左岸的著名酒莊,其歷史的跌宕起伏不亞於007的冒險經歷!在1958年——也就是那句經典名言「Vodka martini, shaken, not stirred」首次出現的同年——首次聖埃美隆分級中,Château Angelus(當時名為Château L’Angélus)最初只被歸類為基礎的聖埃美隆特級酒莊。經過多年的品質提升,該酒莊於1996年升至Premiers Grands Crus Classés B。最終,在2012年躋身至 Premiers grands crus classés A 的行列。
為慶祝這一歷史時刻,Château Angelus 在2014年釋出的2012年份酒款,將其標誌性的黃色金鐘以21K純金製作,直接印刻於瓶身,這一創舉在當時引起了巨大轟動,使得2012年份的Château Angelus 在波爾多市場普遍看跌的情況下,逆勢增長了50%。
立即在On Excel Fine Wines網站上選購Château Angélus的佳釀: https://www.onexcel-wine.com/Product?PageCode=Angelus%20-%20%E9%87%91%E9%90%98
AI 店長